Descrizione
Il caffè Santa Monica Gourmet è un caffè incomparabile con tostatura media, note di cioccolato, dolcezza naturale, bassa acidità, bassa amarezza ed è tradizionalmente preparato con il filtro a mano.
Origine:
- Tipo100% Arabica, macinato
- Varietà ArabicaMundo Novo - Acaia e Catuaí amarelo 2 SL
- FattoriaSanta Monica
- RegioneMachado, nel sud di Minas Gerais
- Altezza di montaggio: 880 - 1050 m s.l.m.
Proprietà:
- Arrostire: Medio
- Corpo: 4
- Dolce: 4
- Amarezza: 1
- Acido: 1
- Aroma: 4 - Intenso
- Retrogusto: 4
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