Kaffee kaufen

Beschreibung

Der Bio-Kaffee Santa Monica in ganzen Bohnen ist ein bemerkenswerter Kaffee, dessen Schokoladen- und Karamellnoten durch seinen speziellen Röstprozess voll zur Geltung kommen. Seine natürliche Süsse, sein komplexes Aroma und seine feine Crema hat er nicht zuletzt dem zu verdanken, dass er ohne chemische Düngemittel oder Pestizide behandelt wurde.

Herkunft:

• Typ: 100% Arabica, ganze Bohnen
• Arabica-Sorte: Mundo Novo – Acaia e Catuaí amarelo 2 SL
• Region: Poço Fundo
• Anbauhöhe: 1100 – 1200 m ü. M.

Eigenschaften:

• Röstung: Mittel
• Körper: 3
• Süsse: 4
• Bitterkeit: 1
• Säure: 1
• Aroma: 4 – Intenso
• Nachgeschmack: 4