Beschreibung
Der Santa Monica Gourmet Kaffee ist ein unvergleichlicher Kaffee mit mittlerem Röstgrad, Schokoladennoten, natürlicher Süsse, geringem Säuregehalt, geringer Bitterkeit und wird traditionell mit dem Handfilter zubereitet.
Herkunft:
- Typ: 100% Arabica, gemahlen
- Arabica-Sorte: Mundo Novo – Acaia e Catuaí amarelo 2 SL
- Farm: Santa Monica
- Region: Machado, im Süden von Minas Gerais
- Anbauhöhe: 880 – 1050 m ü. M.
Eigenschaften:
- Röstung: Mittel
- Körper: 4
- Süsse: 4
- Bitterkeit: 1
- Säure: 1
- Aroma: 4 – Intenso
- Nachgeschmack: 4
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